Så skal vi en tur til Frankrig igen. Denne gang er det en vin i den lette ende. Så hvis du er til kraftige vine, skal du nok gå uden om denne. Både duft og smag er som sagt i den lette ende. Smagen præges af friske bær og en del syre. Det er en […]
Klein Constantia CV2, Cabernet/Merlot 2013
Så skal vi igen et smut forbi vinhuset Klein Constatia. Vi har tidligere afprøvet KC fra Klein Constantia og det var en positiv oplevelse. Denne gang er den fundet i en grænsebutik i Tyskland, og til sølle 50 kr. for en flaske. Farven er dybrød og duften er en anelse kraftig med en hint af urter. […]
🍂 Efteråret er her, og det betyder comfort food! 🍂
Denne klassiske franske Coq au Vin med kartoffelmos er perfekt til de kolde aftener – og så er den klar på en lille time! 🕒🍷🍗
Lad duften af rødvin, kylling og friske krydderurter fylde dit køkken, mens retten simrer. En nem opskrift der får dig til at føle dig som en ægte herrekok, selv på en hverdagsaften! 👨🍳✨
Find opskriften på bloggen 👉 https://www.herrekokken.dk/efteraar-og-comfort-food-coq-au-vin-paa-en-time/
#herrekokken #coqauvin #comfortfood #efterårsmad #hverdagsmad #madinspiration #franskkøkken #simremad #madglæde #vinogmad #rødvin #kylling #foodblogger #madopskrift #nemmad #herrekokkendk
1 måned ago
Oplev den fyldige og magtfulde Signature Gigondas Rouge 2012! Denne rødvin fra den smukke Gigondas-region i Frankrig byder på en fantastisk balance mellem mørke frugter, krydderier og dybe jordnoter. Perfekt til kraftige retter som oksekød eller lammekød!
Er du klar til at forkæle dine smagsløg? Skål!
https://www.herrekokken.dk/oplev-signature-gigondas-rouge-2012-en-laekker-roedvin-fra-gigondas/
#vin #gigondas #rødvin #vinanmeldelse #vinelskere #franskvin #gastronomi #madogvin #vinparring #vinblog #signaturegigondas #vinoplevelse #vinsmagning #vinnerd #herrekokkendk
2 måneder ago
Efter sådan en lang dag på arbejde, hvor man først finder roen, sent om aftenen, er der ikke noget der slår en god Rom. Her nydes et lille glas A.H.RIISE 1888 Copenhagen som er dejlig sød. Nogen vil måske syntes den er for sød. Men jeg syntes den er lige tilpas. God aften.
#rum #ahriise #ahriiserum #hygge #nedgearing #detsamgersågodt #bareetlilleglas #rom
1 år ago
Det er tid til at udforske en ny spændende vin. Denne weekend har jeg besluttet mig for at dykke ned i en flaske Ponte Lungo Curioso Grand’ Edizione 2017 fra det maleriske område Toscana.
https://www.herrekokken.dk/smagen-af-toscana-ponte-lungo-curioso-grand-edizione-2017/
#denergo #redwine #rødvin #eatwelldrinkwell #winetime #winelovers #drinkwell #vin
#vindererværdatdrikke #vintilmaden #herrekokkendk #detsamgersågodt #kvalitet
1 år ago
Det er søndag, og det er familie tid. Hvad kunne være bedre end at forkæle dine kære med friskbagte, lækre chokoladescones.
Læs mere her: https://www.herrekokken.dk/chokoladescones-til-soendagsbrunch/
#scones #chokolade #lavdetselv #chokoladescones #detsmagersågodt #eatwell #nemt #bag #bagselv #søndagshygge #brunch #herrekokkendk #herrekokken
1 år ago
Nogen gange skal der ikke så meget til når man er sulten og i Barcelona. Vi skulle lige forbi Camp Nou, men det var ikke som det plejer.
#calblay #calblaycampnou #campnou #barca #barcalona
1 år ago
En Rejse gennem Rhônedalens Smagsfulde Landskab: Les Vignerons de Tavel Les Hauts d'Acantalys Lirac
En nem, lækker vin som, blev nydt både før og efter maden. Dyb rød , behagelig og rig, let tør.
https://www.herrekokken.dk/les-vignerons-de-tavel-les-hauts-dacantalys-lirac-rouge/
#redwine #rødvin #eatwelldrinkwell #winetime #winelovers #drinkwell #vin
#vindererværdatdrikke #vintilmaden #herrekokkendk #detsamgersågodt #kvalitet #lirac #frankrig #LesHautsdAcantalysLirac
#sommer #tilgrill #rødvin #detsmagergodt
1 år ago
Champagne åbneren er på plads. - og den bliver brugt flittigt. #champagne #napoleon
2 år ago
