Så skal der bages bagels. Bagels er et traditionelt Polsk bagværk, som både skal koges og bages. Det gør at skorben bliver lidt sej, dog uden at ødelægge noget, ved selve brødet. I formen minder de om donuts. Bagels kan bruges som almindelige boller, med pålæg til skovturen, eller en gang på brødristeren til brunch. […]
Havrerugbrød
Når der skal holdes Påske-, Pinse-, Herre-, Jule – eller anden frokst er det altid dejligt med hjemmebagt rugbrød. Denne version kan tilpasses, med de kerne man gerne vil have i, men som basis smager brødet virkelig godt. Duften af frisk brød, og så en enkelt varm skive med smeltet smør, der er bare godt. […]
herrekokkendk
@herrekokkendk